Site Logo

ФОРУМ ЖК ГУСАРСКАЯ БАЛЛАДА

форум жителей ЖК Гусарская Баллада - Московская область, г. Одинцово
 
Текущее время: 15-10-2018, 12:38

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 91 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 27-08-2015, 13:26 
Не в сети
Ротмистр
Ротмистр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47
Сообщения: 2902
Друзья,хочу рассказать вам про своё хобби-я очень люблю печь,делаю в большом количестве для своей семьи и если просят на заказ.У меня скопилось очень много интересной информации на эту тему и много интересных рецептов.Хочу с вами делится особенно вкусными.Если у вас есть интересное хобби ,присоединяетесь,будет очень интересно и полезно.Сегодня расскажу вам про такое чудо сладкой части стола ,как Кейкпопс.
Это минитортик на палочке,состоит из любого бисквита,крема , шоколадной глазури.Украсить можно любыми орешками,декоративными посыпками или шоколадными узорами.
Это одно из наилюбимейших лакомств деток,яркие,красочные,вкусные и именно такого размера ,который осилит ребенок.Настоящее украшение праздничного сладкого стола.(на заказ)


Вложения:
IMG_2362z.JPG
IMG_2362z.JPG [ 61.87 Кб | Просмотров: 6503 ]
IMG_23812.JPG
IMG_23812.JPG [ 63.62 Кб | Просмотров: 6504 ]
IMG_23830.JPG
IMG_23830.JPG [ 85.44 Кб | Просмотров: 6502 ]
IMG_2733[.JPG
IMG_2733[.JPG [ 108.78 Кб | Просмотров: 6506 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 27-08-2015, 16:45 
Не в сети
Ротмистр
Ротмистр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47
Сообщения: 2902
Друзья,хотела бы поделиться рецептом Фруктовой галеты.Рецепт до безобразия прост,а вкус точно не оставит вас равнодушными.На дворе сезон слив и я люблю делать в выпечку с сезонными ягодами и фруктами,они более вкусные и ароматные.,поэтому моя галета со сливами.Вы можете использовать ваши любимые.


Вложения:
PicsArt_1440769992366.jpg
PicsArt_1440769992366.jpg [ 87.03 Кб | Просмотров: 6384 ]
PicsArt_1440770025120.jpg
PicsArt_1440770025120.jpg [ 148.05 Кб | Просмотров: 6392 ]
PicsArt_1440770069684.jpg
PicsArt_1440770069684.jpg [ 93.03 Кб | Просмотров: 6395 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 27-08-2015, 16:58 
Не в сети
Ротмистр
Ротмистр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47
Сообщения: 2902
Рецепт ! для теста:250 гр.муки,10 гр.разрыхлителя,2 ст.л.сахара,щепотка соли,70мл.раст.масла,,100 мл.воды.Для начинки:300гр.любых ягод или фруктов,сахар по вкусу,корица и муск.орех по желанию,1 ст.л.крахмала.Муку просеять в чашку,добавить разрыхлитель,соль и сахар ,перемешать,добавить масло и горячую воду,замесить тесто.Положить в пакет и убрать в холодильник на 30 мин.Ягоды или фрукты моем,режем,вытаскиваем косточки,добавляем сахар,специи и крахмал.Перемешать.Достаем тесто ,делим на две части.Каждую раскатываем до 3 мм.,выкладываем начинку,оставляя края,их потом заворачиваем на начинку и защипываем.Я смазала края желтком и отправляем в духовку ,разогретую до 180гр.мин.на 30.Готовую галету присыпать по желанию сах.пудрой.
Совет!если начинку делаете по-слаще,то в тесто можно уменьшить количество сахара.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 28-08-2015, 10:59 
Не в сети
Ефрейтор
Ефрейтор

Зарегистрирован: 08-06-2014, 21:23
Сообщения: 15
Ням ням :)
Спасибо за рецепт :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 28-08-2015, 11:10 
Не в сети
Ротмистр
Ротмистр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47
Сообщения: 2902
Если вам срочно захотелось сладкого :D или неожиданно гости на пороге предлагаю сделать очень вкусные и быстрые ананасовые ромашки.К процессу можно привлечь детей,им очень нравится учавствовать как в приготовление,так и в поедании. НАМ понадобится упаковка сложного теста бездрож.и банка ананасов. Тесто размораживаем, ананасы выкладываем или в сито или дуршлаг,чтоб стек сок. Тесто раскатываем до 2-3мм,режем на небольшие полосочки и начинаем обматывать наши ананасы,кончик теста хорошо прижимаем. Тесто сверху смазываем яйцом, присыпаем сахаром или кунжутом, отправляем в разогретую до 180гр.духовку и выпекаем до золотистого цвета теста.Такие ромашки украсят как и праздничный стол,так и домашнее чаепитие!


Вложения:
PicsArt_1440834964591.jpg
PicsArt_1440834964591.jpg [ 46.59 Кб | Просмотров: 6261 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 28-08-2015, 11:12 
Не в сети
Ротмистр
Ротмистр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47
Сообщения: 2902
Ledi
На здоровье :Rose:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 28-08-2015, 13:01 
Не в сети
Штабс-ротмистр
Штабс-ротмистр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28-12-2009, 18:06
Сообщения: 2508
А вы заказы принимаете? Уж больно аппетитно все выглядит, слюнки текут.

_________________
Pacan skazal, pacan sdelal


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 28-08-2015, 13:40 
Не в сети
Ротмистр
Ротмистр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47
Сообщения: 2902
kr.suhov
ответила в личку


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 28-08-2015, 17:17 
Не в сети
ст. Унтер-офицер
ст. Унтер-офицер

Зарегистрирован: 29-09-2013, 16:55
Сообщения: 95
Откуда: Триумфальная 2.
Дина и мне тоже в личку ответьте, на заказ принимаете? Киевский торт модно заказать? Или графские развалины?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 30-08-2015, 09:53 
Не в сети
Ротмистр
Ротмистр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47
Сообщения: 2902
Интересно,а много ли на форме любителей тыквы.Моя семья очень любит.Тем более она уже созрела для приготовления.Тыква – необычайно полезный продукт. При совсем невысокой калорийности витаминов и питательных веществ в ней столько, что она прекрасно подходит для диетического питания.
Например, тыква богата калием, поэтому ее рекомендуют при сердечных заболеваниях. Она прекрасно снимает отеки, улучшат внутритканевую циркуляцию жидкостей, а это полезно как для сердца, так и для почек. Тыква активизирует работу печени и процессы пищеварения, причем делает это так мягко, что ее включают в диету при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчекаменной болезни.
В тыкве содержатся каротин, пектины, помогающие выводить холестерин из организма, минералы, редкие витамины Т и К, а также С, В1, В2, В5, В6, Е, РР.
Тыкву полезно есть при гипертонии, а полстакана свежего тыквенного сока, смешанного с 2 ст. л. меда, полезно принимать на ночь – такая смесь успокаивает нервную систему.
Тыква настолько универсальна, из неё готовят первые блюда,вторые,потрясающие десерт, соки.Хочу рассказать вам, как тыкву готовлю я.Начнем с первого-тыквенный суп-пюре.
Нам понадобится тыква,морковь,лук,сливки(10-20%),соль,специи.
ОВОЩИ кладем в сотейник, покрываем водой и варим до мягкости тыквы,соль и специи по вкусу,затем овощи с небольшим количеством бульона перекладываем в блендер и пробиваем до гладкого пюре.Перекладываем пюре в кастрюльку и вводим сливки до нужной вам консистенции. Доводим до кипения и выключаем. Суп готов. Подавать с жареными тыквенными семечками и гренками.


Вложения:
PicsArt_1440880196962.jpg
PicsArt_1440880196962.jpg [ 12.28 Кб | Просмотров: 5928 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 30-08-2015, 10:11 
Не в сети
Ротмистр
Ротмистр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47
Сообщения: 2902
В моей семье очень любят манты с тыквой.
Нам понадобится тесто, как на пельмени,тыква(лучше не слишком сахарная ),лук,сало,соль,перец.Для начинки примерно все в равных пропорциях.Тесто я делаю в хлебопечке,оно получается там идеальное.Для начинкой все реже мелкими кубиками,соль, перец по вкусу.Тесто раскалывается очень тонко,реже на квадраты,примерно 10*10,по центру кладем начинку и защипываем противоположные края и уголок потом соединяем между собой.Готовится в мантоварке мин.30.Приятного аппетита.


Вложения:
IMG_20150828_170224_41(2).jpg
IMG_20150828_170224_41(2).jpg [ 11.12 Кб | Просмотров: 5917 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 31-08-2015, 10:35 
Не в сети
Корнет
Корнет

Зарегистрирован: 23-12-2013, 18:27
Сообщения: 279
Откуда: корп. 30 секц. 2
:ymapplause: Отличные рецепты, спасибо Дина, возьму их на заметку)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 31-08-2015, 14:16 
Не в сети
мл. Унтер-офицер
мл. Унтер-офицер

Зарегистрирован: 22-07-2010, 13:34
Сообщения: 47
Дина! Спасибо огромное за ананасовые ромашки! Очень вкусно и необычно. Весь коллектив сегодня оценил :) :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 31-08-2015, 14:32 
Не в сети
Ротмистр
Ротмистр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47
Сообщения: 2902
katriinka
На здоровье :Rose: . Много есть еще чем поделиться,ну почему то фотографии не всегда грузятся.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только...
СообщениеДобавлено: 31-08-2015, 14:33 
Не в сети
Ротмистр
Ротмистр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47
Сообщения: 2902
less
На здоровье!!! :Rose: Я очень рада :Yahoo!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 91 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.


Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Template made by DEVPPL Flash Games - Русская поддержка phpBB