|
Сообщения без ответов | Активные темы
Автор |
Сообщение |
Дина
|
Заголовок сообщения: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 27-08-2015, 13:26 |
|
Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47 Сообщения: 2902
|
Друзья,хочу рассказать вам про своё хобби-я очень люблю печь,делаю в большом количестве для своей семьи и если просят на заказ.У меня скопилось очень много интересной информации на эту тему и много интересных рецептов.Хочу с вами делится особенно вкусными.Если у вас есть интересное хобби ,присоединяетесь,будет очень интересно и полезно.Сегодня расскажу вам про такое чудо сладкой части стола ,как Кейкпопс. Это минитортик на палочке,состоит из любого бисквита,крема , шоколадной глазури.Украсить можно любыми орешками,декоративными посыпками или шоколадными узорами. Это одно из наилюбимейших лакомств деток,яркие,красочные,вкусные и именно такого размера ,который осилит ребенок.Настоящее украшение праздничного сладкого стола.(на заказ)
Вложения: |

IMG_2362z.JPG [ 61.87 Кб | Просмотров: 8014 ]
|

IMG_23812.JPG [ 63.62 Кб | Просмотров: 8016 ]
|

IMG_23830.JPG [ 85.44 Кб | Просмотров: 8013 ]
|

IMG_2733[.JPG [ 108.78 Кб | Просмотров: 8018 ]
|
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Дина
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 27-08-2015, 16:45 |
|
Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47 Сообщения: 2902
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Дина
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 27-08-2015, 16:58 |
|
Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47 Сообщения: 2902
|
Рецепт ! для теста:250 гр.муки,10 гр.разрыхлителя,2 ст.л.сахара,щепотка соли,70мл.раст.масла,,100 мл.воды.Для начинки:300гр.любых ягод или фруктов,сахар по вкусу,корица и муск.орех по желанию,1 ст.л.крахмала.Муку просеять в чашку,добавить разрыхлитель,соль и сахар ,перемешать,добавить масло и горячую воду,замесить тесто.Положить в пакет и убрать в холодильник на 30 мин.Ягоды или фрукты моем,режем,вытаскиваем косточки,добавляем сахар,специи и крахмал.Перемешать.Достаем тесто ,делим на две части.Каждую раскатываем до 3 мм.,выкладываем начинку,оставляя края,их потом заворачиваем на начинку и защипываем.Я смазала края желтком и отправляем в духовку ,разогретую до 180гр.мин.на 30.Готовую галету присыпать по желанию сах.пудрой. Совет!если начинку делаете по-слаще,то в тесто можно уменьшить количество сахара.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ledi
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 28-08-2015, 10:59 |
|
 |
Ефрейтор |
 |
Зарегистрирован: 08-06-2014, 21:23 Сообщения: 15
|
Ням ням Спасибо за рецепт 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Дина
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 28-08-2015, 11:10 |
|
Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47 Сообщения: 2902
|
Если вам срочно захотелось сладкого  или неожиданно гости на пороге предлагаю сделать очень вкусные и быстрые ананасовые ромашки.К процессу можно привлечь детей,им очень нравится учавствовать как в приготовление,так и в поедании. НАМ понадобится упаковка сложного теста бездрож.и банка ананасов. Тесто размораживаем, ананасы выкладываем или в сито или дуршлаг,чтоб стек сок. Тесто раскатываем до 2-3мм,режем на небольшие полосочки и начинаем обматывать наши ананасы,кончик теста хорошо прижимаем. Тесто сверху смазываем яйцом, присыпаем сахаром или кунжутом, отправляем в разогретую до 180гр.духовку и выпекаем до золотистого цвета теста.Такие ромашки украсят как и праздничный стол,так и домашнее чаепитие!
Вложения: |

PicsArt_1440834964591.jpg [ 46.59 Кб | Просмотров: 7772 ]
|
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Дина
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 28-08-2015, 11:12 |
|
Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47 Сообщения: 2902
|
LediНа здоровье 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
kr.suhov
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 28-08-2015, 13:01 |
|
Зарегистрирован: 28-12-2009, 18:06 Сообщения: 2508
|
А вы заказы принимаете? Уж больно аппетитно все выглядит, слюнки текут.
_________________ Pacan skazal, pacan sdelal
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Дина
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 28-08-2015, 13:40 |
|
Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47 Сообщения: 2902
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mark
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 28-08-2015, 17:17 |
|
 |
ст. Унтер-офицер |
 |
Зарегистрирован: 29-09-2013, 16:55 Сообщения: 95 Откуда: Триумфальная 2.
|
Дина и мне тоже в личку ответьте, на заказ принимаете? Киевский торт модно заказать? Или графские развалины?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Дина
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 30-08-2015, 09:53 |
|
Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47 Сообщения: 2902
|
Интересно,а много ли на форме любителей тыквы.Моя семья очень любит.Тем более она уже созрела для приготовления.Тыква – необычайно полезный продукт. При совсем невысокой калорийности витаминов и питательных веществ в ней столько, что она прекрасно подходит для диетического питания. Например, тыква богата калием, поэтому ее рекомендуют при сердечных заболеваниях. Она прекрасно снимает отеки, улучшат внутритканевую циркуляцию жидкостей, а это полезно как для сердца, так и для почек. Тыква активизирует работу печени и процессы пищеварения, причем делает это так мягко, что ее включают в диету при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчекаменной болезни. В тыкве содержатся каротин, пектины, помогающие выводить холестерин из организма, минералы, редкие витамины Т и К, а также С, В1, В2, В5, В6, Е, РР. Тыкву полезно есть при гипертонии, а полстакана свежего тыквенного сока, смешанного с 2 ст. л. меда, полезно принимать на ночь – такая смесь успокаивает нервную систему. Тыква настолько универсальна, из неё готовят первые блюда,вторые,потрясающие десерт, соки.Хочу рассказать вам, как тыкву готовлю я.Начнем с первого-тыквенный суп-пюре. Нам понадобится тыква,морковь,лук,сливки(10-20%),соль,специи. ОВОЩИ кладем в сотейник, покрываем водой и варим до мягкости тыквы,соль и специи по вкусу,затем овощи с небольшим количеством бульона перекладываем в блендер и пробиваем до гладкого пюре.Перекладываем пюре в кастрюльку и вводим сливки до нужной вам консистенции. Доводим до кипения и выключаем. Суп готов. Подавать с жареными тыквенными семечками и гренками.
Вложения: |

PicsArt_1440880196962.jpg [ 12.28 Кб | Просмотров: 7439 ]
|
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Дина
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 30-08-2015, 10:11 |
|
Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47 Сообщения: 2902
|
В моей семье очень любят манты с тыквой. Нам понадобится тесто, как на пельмени,тыква(лучше не слишком сахарная ),лук,сало,соль,перец.Для начинки примерно все в равных пропорциях.Тесто я делаю в хлебопечке,оно получается там идеальное.Для начинкой все реже мелкими кубиками,соль, перец по вкусу.Тесто раскалывается очень тонко,реже на квадраты,примерно 10*10,по центру кладем начинку и защипываем противоположные края и уголок потом соединяем между собой.Готовится в мантоварке мин.30.Приятного аппетита.
Вложения: |

IMG_20150828_170224_41(2).jpg [ 11.12 Кб | Просмотров: 7429 ]
|
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
katriinka
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 31-08-2015, 10:35 |
|
 |
Корнет |
 |
Зарегистрирован: 23-12-2013, 18:27 Сообщения: 279 Откуда: корп. 30 секц. 2
|
 Отличные рецепты, спасибо Дина, возьму их на заметку)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
less
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 31-08-2015, 14:16 |
|
 |
мл. Унтер-офицер |
 |
Зарегистрирован: 22-07-2010, 13:34 Сообщения: 47
|
Дина! Спасибо огромное за ананасовые ромашки! Очень вкусно и необычно. Весь коллектив сегодня оценил 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Дина
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 31-08-2015, 14:32 |
|
Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47 Сообщения: 2902
|
katriinkaНа здоровье  . Много есть еще чем поделиться,ну почему то фотографии не всегда грузятся.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Дина
|
Заголовок сообщения: Re: Моё хобби -домашняя выпечка и не только... Добавлено: 31-08-2015, 14:33 |
|
Зарегистрирован: 25-06-2009, 22:47 Сообщения: 2902
|
lessНа здоровье!!!  Я очень рада 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|

|
|